命の輝き発見セミナー

2012.11.03

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しんぽ歯科医院クリニカルコーディネーターの石川です。今日はパーリーデンタルグループのメンバーとサンマーク出版社主催のセミナーに参加して参りました。「生きる為に食べる」時代から「今日何を食べるか」に人々の関心が変わった現代日本。地球規模では毎日餓えて亡くなる人がいるいっぽうで大量に食べ物を捨て、また食べ過ぎによって身体を壊し亡くなる人がいる現実をあらためて実感しました。
ゲストの料理勉強家のサトケンさんはパーリーの仲間の元同僚というご縁で、直接ご挨拶する事ができました。食から発信する健康、美についてマルチな活動をされていてとっても魅力的でした。
また南雲吉則先生は本当に見た目が若かったです。
講演も90分休みなく凄い勢いでした。
秋田稲美さん、森美智代さん、永山久夫さんの活動も凄い。凄い日本人がこんなにいてくれるだけでなんだか未来が楽しみになりました。帰りは銀座のオーガニックレストラン

ぎんざ泥武士で野菜料理いただきました。心もお腹も満たされた休日でした。
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