Facebook『歯科塾』より

2013.05.16

［食事と血流改善］

先日の記事（2013/05/14）で［食生活と脂肪肝］についてご紹介したところ、歯科塾読者の方から「肝臓機能の改善には血流の状態を良くするための８品目＜オサカナスキヤネ＞を意識し

た食生活が大切ですよ」という興味深い話を教えていただきました。

【肝臓にやさしい食生活のための８品目】

＜オサカナスキヤネ＞
オ：お茶…カテキン成分が血液状態を改善
サ：魚類…血小板の凝集を抑制
カ：海藻類…血糖値の上昇を抑え、コレステロールを低下
ナ：納豆…血栓を溶解
ス：酢…赤血球の柔軟性を高める
キ：キノコ…血糖値の上昇を抑え、コレステロールを低下
ヤ：野菜類…食物繊維やビタミンCが豊富で血液常態を改善
ネ：ネギ類…血小板の凝集を抑制

これらは、日本人が伝統的に摂ってきた食材ですね☆

記事・浦濱隼人
2013/05/15