糖質制限食

2013.03.23

松戸市小金原しんぽ歯科医院 歯科衛生士 松下です。19日、日本糖尿病学会がごはんやパンなどの炭水化物のみを極端に制限して減量する「糖質制限食」について、糖尿病患者には勧められないとする提言をまとめました。

長く続けことにより、国立国際医療研究センター病院などは1月、5年以上続けると死亡率が高まる可能性があると論文を発表したことを受けての見解です。

1日に取るカロリーのうち、炭水化物で全体の5
0~60%(1日150グラム以上)が妥当だそうです。
ご飯お茶碗に一杯位ですね。
糖尿病患者さんに限らず炭水化物抜きダイエットをする人は多いですがやはり極端なやり方は気をつけたいものです。

運動量が多い場合は炭水化物の量を増やすことも検討できるそうです。

お米大好きな私の最近のご飯のお供は神戸の叔母が送ってきたいかなごのくぎ煮です。
これが送られて来ると春の訪れを感じます。
美味しくてついお箸が進みますが、ジム頑張りま~す。